Датой официального создания Узбекской валютной биржи при Центральном банке Узбекистана считается 12 мая 1992 года. Вместе с Центральным банком, учредителями Узбекской валютной биржи выступили Национальный банк, осуществляющий внешнеэко­номическую деятельность Узбекистана, Узпромстройбанк и несколько других банковских учреждений. На сегодняшний день валютная биржа Узбекистана насчитывает более двадцати пяти коммер­ческих банков, кроме того, ее членами являются Фонд га­рантирования банковских вкладов и инвестиционная организация «Узбекинвест сармоялари».

Первые торги на Узбекской валютной бирже произошли в июле 1992 года. После этого они стали проводиться каж­дую неделю, а в дальнейшем, по мере расширения объема операций и развития валютного рынка в целом, ежедневно.

Основные задачи Узбекской валютной биржи заключаются в оперативном реагировании на изменения внешнего и внутреннего валютного рынка, обеспечении максимальной защиты экономических интересов страны. Главными направлениями деятельности Узбекской валютной биржи являются организация торгов, связанных с покупкой и продажей иностранной валюты, организация торгов с ценными бумагами, выполнение депозитарной деятельности по ценным бумагам, установление фиксированного курса национальной валюты страны при достижении баланса предложения и спроса на иностранную валюту, организация биржевых торгов с различными финансовыми инструментами. Помимо этого, валютная биржа Узбекистана выполняет такие функции, как разработка типовых договоров для оформления результатов также торгов с ценными бума­гами, межбанковских торгов иностранной валютой, проведение расчетов по сделкам, которые заклю­чены на бирже, в иностранной и национальной валютах.

К 2000 году на Узбекской валютной биржи был создан зал для осуществления валютных торгов, который оснащен всем необходимым электронным оборудованием, отвеча­ющим современным международным требованиям. Спустя год были разработаны специальные правила, регулирующие проведение межбанков­ских торговых сессий на валютной бирже Узбекистана. Согласно новым стандартам, курс доллара США устанавливается методом «фиксинга», который основывается на принципе баланса суммарных объемов заявок на продажу и покупку иностранной валюты. После закрытия торгов валютная биржа доводит до всех банков данные о зафикси­рованном курсе. Кроме того, специалисты биржи, еженедельно осуществляют расчет среднего значения кур­сов иностранной валюты к узбекскому суму. Эту информацию Центральный банк страны применяет при определении курса национальной валюты.

В 2008 году на Узбекской валютной бирже впервые были проведены торги с евро, с этого времени объем, выполняемых с этой валютой, опе­раций постоянно расширяется. В настоящее же время одним из главных и основополагающих видов деятельности валютной биржи Узбекистана является организация и осуществление торгов с государственными ценными бумагами.