Для нас, россиян, самым привлекательным сушеным абрикосом является янтарная курага, с приятным цветом, глубоким и теплым, как у дыни, здоровым блеском и «нужным» ароматом. Но ни один житель Средней Азии не будет предпочитать эту красивую курагу невзрачному урюку. И вот почему – обработанная химикатами, курага хоть и прекрасна, но далеко не полезна!

Арбуз. Многие люди утверждают, что арбуз это овощ или даже фрукт, но на самом деле это чудо растительного мира относится к ягодам однолетнего цикла.  Арбуз на данный момент считается сельскохозяйственной культурой.

Хорошее усвоение организмом узбекского плова обеспечивается чаепитием до и после приема этого жирного, высококалорийного  блюда,  которое  сильно   вызывает  жажду.
Некоторые, особенно дети, сразу после горячего плова испытывают сильное желание напиться холодной воды. Непривычному организму это очень вредно, особенно когда плов приготовлен на животном жире, который при смешивании с холодной водой застывает в желудке, что затрудняет переваривание.

Ингредиенты:
Айва 550 г, масло сливочное 25г, мед 25 г.
Начинка: миндаль очищенный 90 г, кишмиш 50 г, сахар песок 5г,
Крем: молоко сгущенное 40г, масло сливочное 50 г.