Ингредиенты:
Баранина 160, жир 20, картофель 300, томат-пюре 15, мука 5, лук репчатый 20, специи, зелень, соль.
Инструкции:
Мясо нарезть кусочками, обжарить вместе с нашинкованным луком, после чего добавить томатное пюре, муку и продолжать жарение. Затем залить бульоном и тушить до готовности. Во время тушения кладут картофель, нарезанный кубиками, соль и специи.
Newer news items:
- 20/12/2010 13:43 - Манты особые
- 20/12/2010 13:41 - Манты
- 20/12/2010 13:37 - Товук гуштли Чучвара
- 20/12/2010 13:33 - Ковурма Чучвара
- 20/12/2010 13:29 - Тухум-Дульма