Если Вы читали повести Леонида Соловьева о Ходже Насреддине, вы помните описания восточной чайханы, где так любили проводить вечера узбеки, с пиалой чая и кальяном, дымным и чарующим.
Кальян – действительно любимое развлечение народов Азии, но в настоящее время это времяпровождение шагнуло далеко за пределы среднеазиатских государств. Прибор для курения, кальян позволяет охлаждать дым, который производит табак, подогреваемый углем, а заодно и фильтровать вдыхаемые массы. Причем фильтр в кальяне – это сосуд с вином (предпочтительней – так дым больше дает в голову) или, на худой конец, с обычной водой. В воду помещается трубочка, которая восходит к курительной чаше. А выше уровня воды есть еще одна трубка, которая заканчивается чубуком. Когда вдыхаешь дым, в сосуде начинается разрежение, и дым проходит жидкость, и поднимается вверх, затем, с помощью трубки и чубука он попадает непосредственно в легкие кальянщика. Сегодня очень популярен табак с различными ароматизаторами – апельсином, вишней, шоколадом и т.п. А раньше к обычному табаку часто подмешивали и гашиш.
Это развлечение родилось в Индии, причем мусульмане быстро поняли прелесть кальяна, и стали повсеместно использовать его, начиная от самой Индии и заканчивая аж Марокко. А в Европу кальян пришел только ближе к восемнадцатому веку, и только столетием позже обрел популярность, поскольку в моду входило все восточное. В Российской Федерации кальян также имеет определенный вес, хотя, конечно, не такой, как в том же Узбекистане.
Раньше кальяны делали из низколегированных сплавов, меди или, на худой конец, латунию Сегодня кальян все чаще делают из нержавеющей стали, а трубки (та, которая заканчивается чубуком просто обязана быть мягкой и податливой) вместо привычной кожи делают резиновыми. Конечно, прогресс пошел кальянам только на пользу – они стали более долговечными, вкус табака не смешивается с призвуком горелой кожи, а мыть теперь их можно, не опасаясь гниения или появления ржавчины.
Не смотря на всю прелесть мягкого кальянного дыма, мы считаем должным предупредить о серьезном вреде для здоровья. Дело в том, что за один «кальянный» час курильщик вдыхает дыма в двести раз больше, чем если бы он курил одну сигарету. Представляете, сколько в легкие попадает угарного газа? За тот же час курения количество угарного газа больше, чем при выкуривании полутора пачек сигарет. И при этом дым попадает в нижние дыхательные слои. А вот никотина и других вредных веществ в дыме меньше, но это ничуть не умаляет опасности.
Читайте также: кто такие кяфиры
- 25/07/2011 10:53 - Узбекский танец: учимся танцевать
- 17/07/2011 19:52 - Как сушат виноград
- 10/07/2011 19:50 - Похоронные традиции узбеков
- 09/07/2011 19:07 - Восточное гостеприимство – вековые традиции
- 03/07/2011 19:10 - Как ислам относится к разводу?
- 26/06/2011 18:44 - Какая она – загадочная Азия?
- 24/06/2011 19:55 - Исторический женский костюм Хорезма
- 19/06/2011 19:39 - Ловим рыбу по-узбекски!
- 03/06/2011 13:41 - Узбекский национальный мужской костюм
- 10/04/2011 21:22 - Новый год – весной?