Джугара очень нетребовательна и хорошо мирится с засоленными почвами, малопригодными для других сельскохозяйственных растений. Эта высокоурожайная культура дает зерно и очень много зеленой массы (гауш) — хорошего корма скоту. Огромные стебли джугары используются в строительстве и служат также хорошим топливом. Во всех уголках Хорезмского оазиса распространено бахчеводство — одна из старейших здесь отраслей сельского хозяйства, хотя под бахчами заняты в целом очень небольшие площади.

Практиками-бахчеводами выведены и прочно вошли в хозяйство замечательные сорта дынь, славящиеся исключительно высокими вкусовыми качествами. В прежнее время масса хорезмских дынь вывозилась по реке Аму-дарье на базары города Чарджоу, откуда они и известны под названием чарджуйских. Поздние, местные дыни при хранении в подвешенном виде не теряют своих вкусовых качеств до весны. Некоторые сорта дынь хорошо переносят дальние длительные перевозки.

Много дынь, арбузов и тыкв выращивается на малопригодных для других культур, периодически затопляемых рекой прибрежных каирных землях, в тугаях вдоль Амударьи и на ее островах. В дореволюционное время некоторые сорта тыкв (например, таш-ковак— «тыква-камень») с плотной деревянистой оболочкой широко использовались в качестве сосудов для хранения воды. Садов и виноградников в оазисе сравнительно немного. Здесь совсем нет крупных садовых и виноградных массивов. Плодовые насаждения есть повсюду, но располагаются небольшими группами.

Из плодовых деревьев растут урюк (абрикосы), персики, яблоня, айва. Много шелковицы, которую обычно сажают по обочинам полей, вдоль арыков. В оазисе с древних времен развивается шелководство, дающее очень высокие доходы. Важное место в хозяйстве оазиса занимает животноводство.

Главная его отрасль — каракулеводство, дающее ценные шкурки, мясо, шерсть. Но содержать каракульских овец и обеспечить их кормом здесь трудно. Пастбищные угодья сосредоточиваются в оазисе, главным образом на каирных землях и в тугаях по Амударье. Приспособленные к жизни в сухой и знойной пустыне, каракульские овцы плохо переносят обилие воды и сочной растительности на этих пастбищах.